يخنه البازيلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كياس بازلا مثلجه واذا في طازه منستغني عن المثلج
- كيلو لحمه شقف
- جزر مقشر ومقطع مربعات
- ضمه كزبره خضرا
- راس ثوم مقشر ومدقوق
- رشه قرفه
- ملح
- صلصه
-
1
نسلق اللحمه مع المطيبات وحسب الرغبه ممكن نستفيد من ماء اللحمه وممكن نحط ماء عادي
-
2
نضع في طنجره زيت والثوم قليلا ثم نضيف الكزبره ونضع الصلصه (معجون الطماطم)ثم نضيف البازلا والجزر ونقلب لفتره ثم نضع الماء والملح ورشه القرفه وتكون الماء غمر البازلا ونضيف اللحم الشقف المستوي ليغلو معا
-
3
نفلفل الرز