بط محشي....لسان عصفور
عن الوصفة
بط محشي....لسان عصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهلة جدا
المكونات
- بطة حسب الحجم الى انت محتجاه
- كبد وقوانص
- بصلة متوسطة
- لسان عصفور
- ملح وفلفل ورشة بابريكا وزعتر
- عصير ٢برتقالة
طريقة التحضير
-
1
فى حلة على النار نحط شوية زيت والبصل المقطع صغير وعليه الكبد والقوانص ولسان العصفور ونحمرهم كويس وطبعا عليهم ملح وفلفل
-
2
نغسل البطة كويس ونحشيها بخلطة لسان العصفور ومتبقاش مليانة اوى يبقى فى مكان علشان السوى ونقفلها بخلة
-
3
ننزل بالبطة فى ميه مغلية فيها ملح وفلفل وبصلة صغيرة ومستكة وحبهان ونقلبها من كل الاتجاهات علشان تستوى كويس
-
4
بعد السوى نطلعها من الشوربة ونحطها فى صينية مناسبة وبعدين نخلط عصير البرتقال مع رشة فلفل ورشة بابريكا وزعتر وندهن بالخليط البطة كلها وبعدين نصب عليها الباقى وندخلها الفرن
-
5
بألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
