كشك مصري بطريقتي
عن الوصفة
كشك مصري بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من المقبلات الخفيفة في رمضان
المكونات
- 2 كوب حليب
- كوب زبادي
- 2 معلقه كبيرة ارز
- كريمه طبخ صغيره (مش اساسي)
- بصله كبيره
- 3 مﻻعق سمن
- 4 مﻻعق كبيره دقيق
طريقة التحضير
-
1
يضرب بالمضرب او الميكسر اللبن والزيادي والدقيق علي البارد
-
2
نحضر حله فيها 4 كوب شوربه مفليه ونضع بهم معلقتين اﻻرز حتي تمام النضج
-
3
في حله اخري اصفر البصله ثم اضيف اﻻرز والخليط السابق
-
4
مع مراعاه عدم اﻻكثار من اﻻرز معلقتين فقط
-
5
ونرفعهم علي النار زي الباشامل طبعا هيكون غليظ القوام جدا نضيف الشوربه بالتدريج مع التقليب المستمر حتي نحصل علي قوام مناسب ثم في اﻻخر الكريمه اللباني ويزين الوجه بالبصل المحمر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
