فراخ مشوية بالزجاجة مع الكبسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1500 غرام فرخة
- 1 عدد بصل مبشور
- 1 عدد طماطم مبشور او معلقة صلصة
- ملح وفلفل اسود
- ذعتر
- 1 عدد فلفل حار
- 1 عدد ليمون
- زجاجة مشروبات غازية
- 1 تنقع الفراخ فى خل وملح لمدةربع ساعة
- 2 تغسل جيدا بالماء
- 3 نخلط البصل والطماطم المبشورة والملح والفلفل والذعتروالليمون جيدا
- 4 ندعك الخلطة من داخل الفرخة وتحت الجلد كويس جدا ومن الخارج ونضع قرن الفلفل الحار داخل الفرخة سليم
- 5 نحضر زجاجة الحاجة الساقعة وتملئ باالماء ونكتف الفرخة ونضعها على الزجاجة
- 6 ندخلها الفرن على الصاج الارضى وتحت الفرخة بالزجاجة ورقة فويل او صينية
- 7 نتركها ساعة وربع على درجة حرارة 180
- 8 تحضر مع ارز الكبسة بالف هنا تحفففففففففففة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
