مسقعة مشوية و خفيفة
عن الوصفة
مسقعة مشوية و خفيفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. خفيفة اوي و تعتبر دايت
المكونات
- 3 حبات باذنجان
- 3 حبات كوسة
- فلفل رومي
- فلفل اخضر حار
- 1 حبة بطاطس حجم وسط
- طماطم
- معلقة كبيرة صلصة
- بصله
- ملح فلفل كمون كسبرة نعناع جاف
- ثوم
- زيت
- ممكن نضيف قرنبيط حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
يقطع الخضار كله ماعدا البطاطس يرش بالملح و الفلفل الاسود و معلقتين زيت
-
2
يرص في صنيه و يدخل الفرن يشوي
-
3
نحضر صنية نضع بها معلقتين كبيره زيت ثم نضع البصلة المقطعة و يقلب حتي تصبح شفافة
-
4
نضع الصلصة و تقلب جيدا ثم ننزل عليها بعصير الطماطم نضيف كوب ماء والتوابل و الثوم ثم نضع البطاطس المقطعه و تترك تأخذ غلوة
-
5
نضع الخضار المشوي و يقلب في الصلصه و يتدخل الفرن حتي يتشرب الصلصة و يقدم بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
