صينية سردين بالدقة والشطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو سردين بلدي
- بصله كبيره مقطعة حلقات
- 2 طماطم مقطعه حلقات
- 5 قرون فلفل حراق
- لعمل الدقة
- معلقتين كبار ملح
- قرنين فلفل رومي بارد كبار
- قرن فلفل كبير حراق
- 5 لمونات
- 10 فصوص ثوم
- 0.25 كوب زيت
- معلقتين خل
- 0.25 كوب ماء
-
1
لعمل الدقه نضع مكونات الدقة في الكبه ونعصر عليها الليمون ونفرمها
-
2
لتحضير السردين نرص البصل في الصينيه ثم الطماطم ونتبلهم بالدقة ونحشي السردين بالدقه نحطه فوق الطماطم وبعد السردين قرون الشطة ثم ربع كوب الزيت ومعلقين الخل وربع كوب ماء
-
3
نضع الصينيه ع البوتاجاز تستوي وبعدين نحطها تحت الشوايه تاخد وش وتقدم بالهنا والشفا