عن الوصفة

المكونات

• عجينه الكانيلوني أو الكريب
• 1 كوب حليب
• 1 كوب دقيق
• 2 بيضه
• ملح وفلفل
• 1/4 فراخ مخليه قطع
• فلفل أخضر وأحمر
• معلقتين زيت كبار
• مكس جبن موزريلا
• البشاميل
• 1 دقيق
• 1 زبده أو سمن سايح
• ملح وفلفل
• 1/2 ك لبن ساقع

طريقة التحضير

1. 1

   أو حاجه نبدا بعجينه الكانيلوني أو الكريب ونخلط الدقيق مع اللبن والبيض كويس ونضيف ملح وفلفل

   
2. 2

   نمسح المقلاه ب الزيت ونضيف مغرفه من الخليط للمقلاه

   
3. 3

   يقلب على الوجهين ونكرر حتى انتهاء الكميه

   
4. 4

   نضيف معلقه زيت للمقلاه ونقطع الفلفل مكبات صغيره ونضيفها ع الفراخ ويتشوحوا كلهم حتى السوا

   
5. 5

   بعد كده البشاميل نضيف كوب سمن وعليه كوب دقيق مع استمرار التقليب واضافه ملح وفلفل أسود مع التقليب إلى أن يغير لونه نضيف اللبن مع التقليب

   
6. 6

   بعد كده ندهن صنيه بايركس سمن خفيف

   
7. 7

   نضيف للكانيلوني خلطه من الفراخ

   
8. 8

   بعد كده نطبقه الجانبين وفوق وتحت

   
9. 9

   ننتهي من الكميه ويكون شكلها كده

   
10. 10

    نضيف عليه الجبن الموتزاريلا ع الوش

    
11. 11

    بعد كده نضيف البشاميل

    
12. 12

    تدخل الفرن ربع ساعه ع 180 وبعد ذلك تفتح الشوايه لتحمير الوجه وتقدم ب ألف هنا

    

وصفات مشابهة

عيش التوريتلا

سلطة بابا غنوج

الفسيخ الخطيييير

بسبوسة ام وليد

كفتة الأرز (داوود باشا)

لوبيا بالفراخ