عن الوصفة
شيش طاوووق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو صدور فراخ مقطعه مكعبات
- 1/2 كوب طماطم مبشوره
- 1/2 كوب ميه بصل
- فلفل اسود
- عصير ليمونه
- علبه ذبادي
- 2 معلقه صغيره ملح
- ملعقه زعتر مجفف
- معلقه كبيره خل
- 3 فصوص ثوم مفروم
طريقة التحضير
-
1
هنتبل الفراخ بجميع المكونات الموجوده وهنحط الفراخ ف التلاج 1/2ساعه
-
2
يقطع البصل والفلفل والطماطم مكعبات ونخرج الفراخ من التلاجه ونبدا نحطها ف اسياخ خشب مع مكعبات البصل والفلفل والطماطم
-
3
نجيب طاسه ونحط فيها زيت ونحط اسياخ الشيش طاووق ونحطها ف الفرن 5دقايق ونخرجها ونقلبها ع الجانب الاخر وندخلها الفرن تاني لمده 5دقايق
-
4
بعد م تستوي الفراخ هنجيب فحم مولع ونحطه ف الطاسه ف ورق فويل ونحط ع الفحم زيت ونغطي الطاسه وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
