جلاش بالتفاح
عن الوصفة
جلاش بالتفاح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لفة جلاش
- ١/٢ كيلو تفاح
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 2 معلقة صغيرة سكر
- زيت وسمن
- الشربات:
- كوب سكر
- كوب ماء
- 1/2 ليمونة
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
في الاول اعملي الشربات عشان يبرد شوية حطي السكر مع الماء ع النار
-
2
لما يغلي ضيفي ١/٢ ليمونه وسيبيه لحد مايتقل شويه وبعد ماتطفي عليه حطي الفانيليا
-
3
قشري التفاح وقطعيه شرائح متوسطة
-
4
في طاسة تيفال حطي معلقتين السكر وعليهم شوية ماء واستني لما السكر يدوب ويتكرمل
-
5
ثم ضيفي التفاح وقلبيه وعليه القرفة وقلبيه بشويش لحد مايطرى
-
6
بعدين هاتي صينية ادهنيها زيت وابدئي رص الجلاش وبين كل طبقتين ادهني سمن بالفرشاة
-
7
لما توصلي نص كمية الجلاش حطي التفاح ووزعيه كويس وكملي باقي طبقات الجلاش
-
8
بعد ماتخلصي تقطعي الجلاش وتدهني وشه بالسمن ودخليه الفرن
-
9
اول مايخرج اسقيه بالشربات وغطيه لحد مايبرد
-
10
يمكن استبدال التفاح بالتمر بس وقتها قللي السكر وانتي بتكرمليه وزودي الماء شويه عشان يطرى. وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
