فطيرة التونة والموتزاريلا بالعيش الشامي...
عن الوصفة
فطيرة التونة والموتزاريلا بالعيش الشامي (اقتصادية بقايا) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نحنا جوعانين (أبنائي الأعزاء)
المكونات
- 3 رغيف خبز شامي ابيض
- 1 علبة تونة
- 250 غرام جبن موتزاريلا
- 2 بيضة
- 1 كوب لبن أو ماء
- زيت عباد شمس
- ملح وفلفل أسود وبصل بودرة وتوم بودرة
- بهارات
- بصل وفلفل أخضر رومي وطماطم مقطع مكعبات صغيرة جدا
- معلقة كبيرة صلصة أو كاتشب
طريقة التحضير
-
1
يتم دهن صينية مقاس 28 أو 30 بالزيت ثم يتم رص عدد اثنين رغيف. بعد تقطيعهم إنصاص لو ارباع بحيث يتم تغطية كامل الصينية
-
2
يتم دهن الخبز بزيت نباتي وممكن بالزيت اللي في علبة التونة ثم يرش ملح بسيط وبصل وتوم بودر وبهارات ويتم رش القليل من الموتزاريلا ثم التونة بعد تفتيتها ثم البصل والفلفل والطماطم المكعبات
-
3
نرش بعض المتزاريلا ثم نفتح الرغيف الثالث وتغطي بيه الحشو ده
-
4
نضرب البيضتين مع كوب اللبن وملعقة الكاتشب أو الصلصة وملعقة زيت وملح وتوابل ويتم صبهم على الصينية برفق
-
5
يغطي الوجه بالموتزاريلا
-
6
تدخل فرن ساخن 180 عالرف الأوسط لمدة 2030 دقيقة
-
7
الحروف تحمر والجبنة تسيح وممكن تشغليلها شواية أو تضعيها في الرف اللي تحت الفرن يحمر وشها
-
8
بالهناء والعافية
-
9
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
