فطير دماسى على طريقتى
عن الوصفة
فطير دماسى على طريقتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب زبده
- كوب لبن
- رشة ملح
- رشة سكر
- معلقه كبيره خميره فوريه
- معلقه صغيره بيكنج بدور
طريقة التحضير
-
1
تقلب المكونات الجافه معا
-
2
تضاف إليها الزبده وتعجن بس تكون فى درجه حراره الغرفه
-
3
نضيف اللبن تدريجيا وتعجن حتى تصبح العجينه بينه وتترك الخمر حوالى نصف ساعه
-
4
بعد ذلك تقطعها كور ونسبتها دقيقه أستريح وبعد كده نفردها فى طبق مسطح وتكون دهناه زيت او سمن و برده ايدينا
-
5
ونجيب صاج الفرن وندهنه بالزيت والله نبططه تحطه فالصاج وتعجن وش الفطيربالزبده وبعد مخلص أدخله الفرن على٢٠٠بس اكون مسخنهالفرنقبلها وربع ساعه وبالهنا
-
6
لو الوش محمرش ممكن اشغل الشوايه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
