عن الوصفة
الفينو بدقيق القمح مغذي جدا... جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق قمح كامل+كوب دقيق ابيض
- 2 ملعقه كبيرة سكر
- كيس خميرة فوريه
- ملعقه كبيرة نشا
- ملعقه كبيرة بيكنج بودر
- ملعقه صغيرة ملح
- 7 ملاعق كبار زيت
- لبن دافئ للعجن
طريقة التحضير
-
1
في العجانه نضع الدقيق معا حتي يتجانس ثم نضيف السكر والخميرة ونضيف النشا والبيكنج بودر والملح ونضيف الزيت ونخليهم ع سرعه هاديه يتجانسو ثم نضيف اللبن شويه بشويه حتي نحصل علي عجينه لينه ومبتلزقش
-
2
نترك العجينه حتي تتخمر مدة ساعه وبعدين نقسم العجينه كرات ونفردها ونلفها رول
-
3
نترك رولات الفينو تتخمر تاني مده نص ساعه وبعدين ندهن الوش بالبيض المضاف ليه لبن ومعلقه صغيرة نسكافيه ونرش عالوش السمسم
-
4
ندخل الصاج في فرن سابق التسخين حرارته 180 واول ما يستوي من الاسفل نرفع الصاج ونقربه من الشوايه عشان ياخد لون
-
5
وده الشكل النهائي وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
