شوربة البروكلى الخطيررة
عن الوصفة
شوربة البروكلى الخطيررة
المكونات
- بروكلى
- 2 بصل متوسط
- 7 عدد فصوص ثوم
- 1 جزر متوسط
- كوبين ماء
- كوب جبن رومى مبشور
- ملعقتين زبد او زيت
- ملعقتين كريمة لبانى او البديل عندى فى الصفحه على الفيس
- ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل اسود
- رشة جوز الطيب
طريقة التحضير
-
1
نضع اناء على النار نضع كوبين ماء ونضع بصله متوسطة و5فصوص ثوم والجزر والبروكلى لحين ينضج البروكلى
-
2
نتركه يبرد قليلا ثم يخلط فى الخلاط مع قليل من الماء المطلوب هو سمك متوسط للشوربة
-
3
ثم يشوح البصل فى الزبد والثوم ونضع الشوربة فى نفس الاناءمع البصل و الثوم
-
4
ونضع ملعقتين كبار كريمة والحبن ونتركه يتجانس ويقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
