جلاش الجبنة بالنعناع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو جلاش
- 1/4 كيلو جبن ابيض
- معلقة كبيرة نعناع مجفف
- مقدار من السمن الذايب
- بيضة
- 1/4 كوب لبن
-
1
نحضر صينية وتدهن بالسمن
-
2
نأخذ نصف ورق الجلاش وندهن كل ورقة بمقدار من السمن وتصف فى الصينية
-
3
بعد الانتهاء من نصف الجلاش نضع الجبن وعليها النعناع ونضعها على الجلاش
-
4
نبدأ فى النصف الاخر من الجلاش وندهن ايضا كل ورقة بالسمن وتصف فى الصينية على الجبن
-
5
بعد الانتهاء نقطع الجلاش حسب الرغبة
-
6
نحضر البيضة واللبن ونخلطهم بالشوكة مع بعض ونضيفهم فوق الجلاش وندخلها فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه