شوربة عدس بالشعريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربه خفيفه ومريحه
- 0.25 كيلو عدس اصفر
- 0.25 كيلو شعريه
- 1 بصله مقطعه صغير
- 1 طماطم صغيره مقطعه صغير
- 1 بطاطس صغيره مقطعه صغير
- ملح
- كمون
- فلفل اسمر
- ولتحضير الدقه :
- 6 فصوص تومه مهروسه
- 1 فلفل اخضر
-
1
نضع وعاء علي النار به حوالي لتر ونصف ماء ونتركه يغلي.
-
2
نضع في الماء البصله والطماطم والبطاطس والبهارات والملح والعدس ونتركه يغلي كٽيرا لحد ما يتقل كويس.
-
3
نضع كل المقادير اللي عملناها في الخلاط ونفرمها جيدا ونتركها قليلا.
-
4
نضع وعاء علي النار ونحمر به الشعريه مع القليل من السمن او الزيت ٽم نضع عليها ما في الخلاط ونتركه يغلي علي نار هاديه.
-
5
نضع وعاء صغير علي النار ونضع به معلقه من السمنه والتوم المهروس والفلفل الاخضر المهروس ونحمره قليلا ٽم نضعه علي شوربه العدس بالشعريه ونتركها علي نار هاديه ونضيف لها الماء اذا احتاجت حتي لا تكون تقيله جدا.
-
6
وبالهنا والشفا.