صدور دجاج بالجزر والفلفل الاحمر
عن الوصفة
صدور دجاج بالجزر والفلفل الاحمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام صدور دجاج مقطعه مكعبات
- معلقه صغيره فلفل اسود
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره توم بودره +بصل بودره
- فلفه حمرا
- جزره
- 2 كوب لبن سائل (حليب)
- 2 قطعه جبنه نستو (جبنه كيري)
- 0.5 كوب جبنه لباني (3 معالق لبن بودره)
- 2 معلقه دقيق
- مكعب مرق (اختياري)
طريقة التحضير
-
1
هنتبل الفيليه بالملح والفلفل الاسود والتوم والبصل البودره ونسيبهم ربع ساعه
-
2
بعد كده هنفرم الجزر والفلفل الاحمر في الكبه وممكن يتبشر او يتقطع صغير خالص لو الكبه مش متوفره.
-
3
نحضر الصوص.. هنجيب طبق غويط ونحط فيه اللبن والدقيق والجبنه ومكعب المرق ونقلب بالمضرب اليدوي لغايه ما يخطلتوا كلهم مع بعض.
-
4
نجيب بقا طاسه ونحط فيها معلقه زيت ونشوح الفيليه فيها لغايه ما تاخد لون دهبي حلو وبعدين نضيف عليها الجزر ونستمر في التقليب لغايه ما الخضار يدبل وبعدين نضيف الصوص اللي عملانه ونقلب لغايه ما يتقل وبعدين نضيف الكريمه اخر حاجه. وبالهنا والشفا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
