طاجن مكرونه بالكبدة في الفرن
عن الوصفة
طاجن مكرونه بالكبدة في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو مكرونه اقلام
- ملح
- 0.25 كيلو كبدة مكعبات
- مكعبات فلفل
- توم مفروم
- ملح وفلفل
- خل
- كمون وكسبرة وشطه
- عصير طماطم
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
نسلق المكرونه في مايه وملح حتي الاستواء ثم نصفيها
-
2
الكبدة نحط عليها خل قبل مانعملها ونسبها شويه
-
3
نجيب طاسه نحط زيت يسخن ثم الكبدة تغير لون ثم الفلفل الاخضر وملح وفلفل وثوم ونقلب وتغطي لغيط ماتنزل مايتها ثم نحط كمون وخل ونقلب ونوطي لغيط ماتستوي ولما تستوي نحط كسبرة ناشفه ونقلب ونطفى
-
4
في حله نحط سمنه ثم توم مفروم ونقلب ثم عصير طماطم وملح وفلفل وتسببها تغلي
-
5
نجيب طاجن وندهنه زيت ثم نحط الكبدة ونخلط نص الصلصه بالمكرونه ونقلب ثم نضعها في الطاجن علي الكبدة ثم بقيه الصلصه وعلي الوش جبنه موتزاريلا
-
6
نضعه في فرن علي ٢٠٠حتي الصلصه تتسلم والجبنه تسيح
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
