الملوخية المصرية
عن الوصفة
الملوخية المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هى وصفة مصرية شعبية ولذيذة
المكونات
- ملوخية خضرا مفرومة
- 1 لتر مرقة دجاج
- ملح وفلفل
- للدقة: زبدة او سمنة
- ثوم مهروس
طريقة التحضير
-
1
نجلب اناء على النار ونضع فيه المرقة ونتركها تغلى وبعدها نضع الملوخية الخضرا المفرومة
-
2
نضع الملح والفلفل
-
3
لعمل الدقة نجلب اناء على النار ونضع الزبدة او السمنة ونتركها تسيح وتسخن وبعدها نضع الثوم ونتركه لحد اما يحمر الثوم
-
4
وبعدها هنضع الدقة على الملوخية فورا ونترك الملوخية ١٠ ثوانى او ١٥ ثانية وبعدها نقلب الملوخية
-
5
وبعدها نضعها فى طبق التقديم وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
