المارشميلو البيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 ملاعق جيلاتين بودره
- 1/4 كوب ماء
- 1 كوب سكر
- 50 جرام عسل او سكر كلوكوز
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 ملعقه فانيليا
- رشة ملح
- نشا او سكر بودره للتقطيع
- 1 وضع الماء علي الجيلاتين وتركه ٣ دقايق
- 2 العسل مع الماء مع السكر علي النار لمدة ٨ دقايق
- 3 وضع الجيلاتين في العجان واضربه علي خفيف
- 4 اضيف خليط العسل وهو سخن علي الجيلاتين بالتدريج مع اخلط جيدا واضيف الفانيليا ورشة الملح واخلط لمدة ١٠ دقايق لغايه لما يتقل ويصبح متماسك
- 5 ارش صينيه بالنشا او سكر بودره وافرد فيها المرشيملو
- 6 ارش فوقه نشا او سكر بودره
- 7 ادهن سكينه نشا وابدا اقطعه حسب الرغبه
- 8 لو هزين بيه اوهستخدمه حشو هضعه في كيس حلواني واستعمله علاطول لانه سريع الجفاف
- 9 اضيف خليط العسل وهو سخن علي الجيلاتين بالتدريج مع اخلط جيدا واضيف الفانيليا ورشة الملح واخلط لمدة ١٠ دقايق لغايه لما يتقل ويصبح متماسك
- 10 ارش صينيه بالنشا او سكر بودره وافرد فيها المرشيملو
- 11 ارش فوقه نشا او سكر بودره
- 12 ادهن سكينه نشا وابدا اقطعه حسب الرغبه
- 13 لو هزين بيه اوهستخدمه حشو هضعه في كيس حلواني واستعمله علاطول لانه سريع الجفاف
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
