سينابون رول ♥️ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو طحين (دقيق)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة حليب بودر
- رشة ملح
- 2 ملعقة خميرة فورية
- 3/4 كوب زيت
- 2 1/4 ماء دافيء
- الحشو:
- 70 جرام زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
- 3 ملاعق كاكاو
- 5 ملاعق سكر مطحون
- 2 ملعقة كبيرة قرفة
- 0.25 كوب جوز مفروم
- الصوص :
- 0.5 علبة حليب مكثف محلي
- 4 مربعات كيري
- 0.25 كوب قطر (شيرة)
- 1 نعجن مكونات العجين مع بعض ونتركها تختمر من نصف ساعة الى ساعة حسب درجة حرارة المكان
- 2 نفرد العجين على شكل مستطيل
- 3 نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعض لنحصل على مزيج ناعم مثل الكريمة او الشوكولاته
- 4 ندهن العجين بالخليط الموجود ثم نرش فوقه الجوز المطحون
- 5 نلف العجين من طرفها بشكل رول ببطء حتى ننتهي من لفها لاخر الطرف الثاني
- 6 نقطعها قطع متساوية بخيط الاكل او سكين
- 7 نضعها في صينية ونترك بين كل واحدة والثانية مسافة
- 8 نتركها ترتاح مابين ربع الى نصف ساعة
- 9 ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة مابين ١٥ الى ٢٥ دقيقة
- 10 بعد ان تصل الى النضج المطلوب نخرجها من الفرن
- 11 نسقيها بالقطر (الشيرة)
- 12 نخلط مكونات الصوص بالمضرب اليدوى جيدا ثم نضعها على السينابون على شكل خطوط رفيعة وممكن ان نزين بصوص التوفي والكراميل او صوص الشيكولاتة حسب الرغبة
- 13 جربوه وان شاء الله يعجبكم
- 14 هنا وعافية ♥️
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
