بط محشي مشوي في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بطه
- 1 كوب أرز مسلوق نصف سلق
- 2 بصله مقطعه صغير
- بهارات
- ملح
- فلفل اسود
- قرفه
- معلقه سمنه
- 1/2 كوب عصير برتقال مع بشر برتقال
-
1
ندعك البصله مع البهارات والسمنة وعصير البرتقال والبشر جيد جدا
-
2
بعدين ناخذ جزء من خليط البصل وندعك بيه البطه من الخارج ومن الداخل حتي تتشرب التتبيله والجزء التاني نخلطه مع كوب الأرز ونحشي بيه البطه
-
3
نضع البطه علي صينيه فرن ونغطيها بالفويل ونضعها في فرن ساخن حتي تستوي ونتابعها ولو نشفت نزود ١/٢ كوب ماء او برتقال
-
4
وبعد لما تستوي نشيل الفويل ونفتح عليها الشوايه عشان تتحمر وبالهنا