مطبق سمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. أكله خليجيه زبيريه وجبه رئيسية لذيذة جدا جربوها
- رز كيلوا
- سمك كيلوا نوعيه جيده
- بهارات سمك
- كاري
- قرفه
- نومي بصره اي ليمون اسود
- مكعبين ماجي مرق دجاج
- قرنفل
- بصل
- زبيب
- بقدونس او كزبره
- 1 يؤخذ السمك ينضف ويغسل جيدا ويتبل بالملح جيدا والبهارات ويترك جانباً
- 2 يقلى البصل ب قليل من الزيت الى ان يصبح لونه أشقر الى بني ويضاف اليه الزبيب
- 3 ويضاف اليه البهارات و الزنجبيل والليمون الأسود ومكعبات الماجي بعد ان تطفئ النار تضيف الكربون او البقدونس وهو بارد
- 4 والقرنفل نحشو السمك ونخيط بطن السمك ونقليه الى ان يصبح بني اللون
- 5 نطهو الرز مع المطيبات الى ان ينشف الرز يأخذ نصف كمية الرز ويوضع
- 6 على جنب تأخذ السمك تضعه على الرز نرجع البقية الرز على السمك
- 7 يرش الزعفران بالاخير يبقى على نار هادئه الى ان تنضج حبة الرز
- 8 وألف صحه وعافيه ❤️
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
