ابتسامة البطاطس
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- كوب دقيق
- معلقتين كبار نشا
- ملح وفلفل اسمر وتوم وبصل بودر
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 بطاطس سلقتهم لحد ما تسلقات كويس اووى وبعد كدا تهرسيهم بالشوكه او ممكن بالة الهرس بعد ما تبرد نضع عليها النشا و الدقيق والملح والفلفل والتوم والبصل البودر والكركم والبيكنج بودر
- 2 ثم نخلط جميع المكونات بس لازم ما تلزقش فى ايدك وانتى بتعجنيها يعنى لو عاوزه حبة دقيق كمان نضع قليل وتعجنيها
-
3
ثم افردى كيس وضعي عليها كيس تانى تغطيها وافردى بالنشابه بس روشى دقيق الاول لحد ما تتفرد و بقطاعه اشكال او مدوره زى ما تحبى تقطعيها وتشكليها اما بقااا على العيون بالشاليمو وتعملى السمايل وبالمعلقة كبيرة
-
4
ثم تقليها فى زيت متوسط الحرارة علشان تاخد راحتها فى السوى وتقدميها لاولادك مع اى صوص والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
