ارز بالكركم والكارى والكبد والقوانص
عن الوصفة
ارز بالكركم والكارى والكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو ارز بسمتي
- بصله كبير مقطعة
- ملعقة صغيرة صلصة
- كوب طماطم مبشورة
- معلقه صغيرة ثوم مفروم
- معلقه صغيرة فلفل الاسمر وملح
- معلقة صغيرة كركم
- 1/2 معلقة كبيرة كارى
- 1/4 معلقة صغيرة ملح الليمون
- جزره مبشورة
- فلفل حامى "حسب الرغبه"
طريقة التحضير
-
1
يحمر البصل الى ان يدبل ثم نضيف التوم والفلفل الحامى والطماطم والصلصه وكل التوابل حتى تتسبك
-
2
نضيف الجزر ويقلب قليلا ثم نضيف الشوربة و نضع الارز وتهدئى النار الى ان ينضج الارز
-
3
لعمل الكبد وقوانص : تشوح القوانص مع معلقة من السمن ثم نضع قليل من الماء حتى تستوى القوانص
-
4
نضيف الكبده ونقلب ونضع ملح فلفل اسمر وتترك حتى الاستواء عند التقديم ضعيها حوال الارز
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
