براوطة على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب دقيق
- 0.5 كوب طحين
- ملح
- ملعقتين كبيرتين سمن
- قليل حبة سوداء (البركة)
- قليل ماء دافئ للعجن
- 1 ضعي المكونات في وعاء واسع ماعدا السمن واعجني لين تصير عجينة شوية قاسية
- 2 حطي السمن واعجني لين يتجمع العجين مرة ثانية تصير عجينة طرية وماتلتصق باليد
- 3 خليه يرتاح ربع ساعة
- 4 كوريه على حسب ماتحبي تسوي اقراص كبيرة او صغيرة
- 5 افردي كل كرة وادهنيها بزيت وارجعي لفيها خليه يرتاح خمس دقائق
- 6 بعد مايرتاح اعجني مرة ثانية مدة دقيقتين
- 7 افردي كل الكور واخبزيها على مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت وقلبيها على الجهتين ودوري القرص في المقلاة
- 8 وصحة وعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
