السبونج كيك
عن الوصفة
السبونج كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بمكونات لايت شويه و ممكن كمان تستخدم ك كيك للسويسرول
المكونات
- 4 صفار بيض
- 4 بياض بيض
- 5 ملاعق زيت
- 4 ملاعق سكر فركتوز
- 3/4 كوب دقيق
- 1 ملعقه نشا
- 1 ملعقه بشر ليمون
- 1 ڤانيلا
- للحشو:
- كريم شانتي خام
- لبن لايت
- سكر فركتوز او عسل ابيض
- للوجه:
- صوص الشيكولاه اللايت (في وصفاتي)
طريقة التحضير
-
1
اول حاجه هنضرب بياض البيض حتي يصبح كريمي الشكل
-
2
نخفق صفار البيض مع السكر و الزيت و النشا و بشر الليمون و الدقيق خفقآ جيدآ بالمضرب الكهربائي او بالعجان الكهربي
-
3
ثم نضع الخليط في بولا كبيره و نضيف عليه بياض البيض و نقلب من اسفل الي اعلي و بحركه دورانيه حتي يمتزجا
-
4
نآتي بصينيه مستطيله الشكل و مغلفه بورق الزبده و نضع عليها خليط الكيك و ندخلها فرن مسخن من قبل علي درجه حراره 140° و ننتظر حتي تمام النضج و هي ستآخذ حوالي من 15 ل 20 دقيقه
-
5
ثم تخرج و ننتظرها حتي تبرد و نرفعها من ورق الزبده و نقطع الاطراف و نقسمها نصفين بالطول و نضع الكريمه علي نصف منهم و نقوم بوضع النصف الاخر عليها و تزين بصوص الشيكولاه و تقدم
-
6
و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
