فطائر تيركي
عن الوصفة
فطائر تيركي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب ماء دافئ
- 2 م.ك زيت
- م.ص خميرة
- م.ص ملح
- م.ص سكر
- الحشو:
- لحم مفروم حسب الرغبة
- 2 بصله كبيرة
- 2 م.ك صلصة
- حبة بندورة مقطعة صغيره
- جبنه موتزريلا
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
اخلطي الماء مع الخميرة و الملح و السكر ثم ضيفي الزيت
-
2
ضعي الدقيق بالتدريج حتى تتكون لديك عجينه متماسكة
-
3
اتركيها نصف ساعه ثم قسميها الي ١٥ كويرة تقريبا
-
4
اتركيها لترتاح ثم افرديها بشكل بيضاوي على سطح مرشوش بالدقيق
-
5
اخلطي مكونات الحشو معا واتركيه على النار حتي ينضج او اخلطيه فقط بدون تسويه و ضعيه مباشرة فوق العجين كما تفضلين
-
6
قومي بطي الاطراف لتكون كما في الصورة
-
7
ضعيها في الفرن على درجة ١٨٠ لمدة نصف ساعة او حتى تنضج و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
