البتنجان المخلل ع طريقتي واحلا من المحلات بكتير
عن الوصفة
البتنجان المخلل ع طريقتي واحلا من المحلات بكتير
المكونات
- حبيتين بتنجان حلووين
- شرائح فلفل اخضر مقطع
- معلقتين خل
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ملح
- كموون
- عصير لموونه
- وبس
طريقة التحضير
-
1
هنجيب البتنجان والفلفل ونغسلهم كويس بشكل ده ونقطع البتنجان والفلفل
-
2
هنيجي بقا للخلطه بعد ما دقيت الثوم حطيت عليه فلفل اخضر دقيتو معاه حطيت الملح والكموون والخل وبس كده
-
3
وبعدين هناخد ماية التتبيله مش عايزين الثوم عايزين الطعم بس بش ده
-
4
وبعد ما قلينا البتنجان والفلفل هنحط عليهم الخلطه وهو سخن
-
5
وده الشكل بعد التقديم والف هناا جربوهاا الطعم تحفه واحلا من المحلات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
