عن الوصفة

المكونات

• 0.5 كيلو صدور بانية او صدر دجاج كامل
• كوب زبادي جاهز
• ملعقة زيت كبيرة
• ملعقة ملح صغيرة ممتلئة
• ملعقة كبيرة مستردة
• ملعقة صغيرة كاتشب
• ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• عصير ليمونة
• 0.5 ملعقة صغيرة زعتر
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• طماطم
• فلفل اخضر واصفر واحمر مقطع مربعات صغيرة
• بصل مقطع مربعات صغيرة

طريقة التحضير

1. 1

   نقطع صدور البانية او صدر الدجاج الكامل الي مربعات صغيرة الحجم

2. 2

   نضع كل المكونات عليها ونقلب جيداً ثم نتركها في الثلاجه مش اقل من ساعة لتتبل جيداً

3. 3

   نقطع الطماطم والفلفل واابصل الي المربعات الصغيرة

4. 4

   نحضر عصيان الشيش طاووق ونقوم بتغريز قطعة من البصل ثم الفراخ ثم الطماطم ثم الفلفل وهكذا الي ان نخلص الكمية

5. 5

   نحضر صينية تيفال مثلا ونضع شوية زيت فيها نخليها كده ونضع العصيان ونغطي الصينية بفويل وعلي النار دقيقتين علي نار عالية ثم هاديه خالص الي ان تتشرب ميتها وتنضج

6. 6

   ثم نشعل الشواية ونضع الصينية الي ان يتحمر وجهها بس ناخد بالنا منها كويس وبالهناء والشفاء

   

وصفات مشابهة

بسكوت التك توك المملح

الشاورما

صينية لحمة بالفريك

شاتوو الكريم كراميل

شكلمه كرات النارجيل

جبنة بالطماطم والفلفل