بطاطس فرسكاس كوك دور
- كيلو بطاطس
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة كركم
- مرقة دجاج فورية
- بيكنج بودر
- ملح وفلفل اسمر
- معلقة صغيرة توم بودر وبصل بودر
- معلقة صغيرة بابريكا
-
1
يقشر البطاطس ونقطعها صوابع كبير شويه ونغسلها ونضعها فى اناء ونغطيها بالميه ونحطها على النار وعليها ربع كوب خل وملح وتغلى لمده 5 دقايق
-
2
ثم نصفيها و ونتركها جانبا
- 3 نقوم باحضار وعاء عميق ونضع كوب الدقيق والملح وفلفل اسمر وملعقتين صغيرين بيكنج بودر معلقة صغيرة بابريكا او شطة معلقة صغيرة كركم ومعلقة صغيرة توم بودر وبصل بودر ونخلطهم مع بعض ونضيف شوية ميه شيئا فشيئا مع التقليب حتى يكون زي خليط الكيك ثم نضعها على البطاطس ونقلبهم في بعض كويس ونسيبهم شوية في الثلاجة لمده ربع ساعه
-
4
نقوم بنشلها على طبق بيه دقيق مخلوط مع مرقة الدجاج ومعلقة صغيرة بيكنج بودر ونقوم بخلطهم جيدا ويقلى في زيت غزير ويقدم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
