زبادي بيت
عن الوصفة
زبادي بيت
المكونات
- كوب زبادي بلدي
- كيلو ونص لبن (او حسب ماتحبي)
طريقة التحضير
-
1
الزبادي بنسيبها برة التلاجة لغاية ماتبقي في درجة الحرارة الغرفة
-
2
اللبن بنجيبه من عند اللبان يعني طازة او طازة ومجمدينه فالفريزر مش معلب ونغليه وبعدين نسيبه يبرد فالتلاجة
-
3
بعد ما يبرد نطلعه هنلاقي قشطة عالوش نشيلها ونحطها فكيس فالفريزر للاستخدام بعد كده فاي حاجة وبتتعمل بيها سمنة او حلويات
-
4
وندفي اللبن عالنار يبقي زي دمعة العين كده بس لكن مش سخن
-
5
وبعدين نضرب علبة الزبادي بالشوكة كده نخليها زي الكريمة ونضيفها عاللبن ونقلبهم كويس
-
6
وبعدين نصبهم فكوبايات ونحطهم فصينية ونحط فيها مية دافية
-
7
ونسيبهم فمكان دافي لمدة 12 ساعة
-
8
يعني مثلا تولعي الفرن خمس او عشر دقايق وبعدين تطفيه وتدخلي الزبادي وتسيبيها
-
9
وبعد كده دوقي احلي زبادي معمول فالبيت ومضمون وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
