طبق عجة بيض مع البقدونس
عن الوصفة
طبق عجة بيض مع البقدونس
المكونات
- 5 بيض
- كوب شاي بقدونس مفروم
- سنين ثوم
- 1 بصله صغيره
- قرن فلفل حار
- ملح
- رشة فلفل اسود
- قليل من زيت الذره
طريقة التحضير
-
1
نفرم البصله ناعم وسنين الثوم والبقدونس والفلفل الحار ونضع البيض والملح
-
2
ونضع المقلاه وقليل من الزيت ونحرك البيض جيداً ونضعه في المقلاه
-
3
ويقدم على وجبة الفطور او العشاء وصحه وهنا