كيك الجلاش الخطيرة
عن الوصفة
كيك الجلاش الخطيرة
المكونات
- 0.5 كيلو جلاش
- كوب ونص لبن
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زبادى
- 0.5 كوب زبد او سمن
- 2 بيض
- ماء ورد او فانيلا
- ملعقة كبيرة نشا
- باكو بيكنج باودر
- الشربات :
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصير نص ليمونة
- ماء ورد او فانيلا
طريقة التحضير
-
1
فى الخلاط الكبير نضرب البيض وماء الورد ثم السكر ثم الزبد المذوب ثم الزبادى ثم اللبن ثم نقلب النشا والبيكنج باودر
-
2
نحضر صينية تيفال ونبتدى نكرمش ورقه ورقه مثل ورق الكراسه للجلاش
-
3
نرصها جمب بعضها فى الصينية ونصب الخليط السائل على الجلاش
-
4
نخبزه على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠دقيقه او لحين مايحمر وجهه ونسقيه بالشربات بارد وهو ساخن
-
5
انا استخدمت ماء الورد
-
6
ممكن تزينه بالفراوله او الكرز فى خطوة التحضير قبل ان يخبز يرص مابين كل فرق ورقه