المبكبكه بالفراخ علي طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 400 جرام مكرونه اقلام يفضل
- قطع فراخ مقطعه صغير (خاليه من العظم)
- بقدونس
- 2 كوب صلصة طماطم
- بصله مقطع صغير
- ملح و فلفل
- كوب ونص ماء حسب الكميه
- شطه حسب الرغبه
- رشة سكر
- زيت
-
1
نضع قليل من الزيت ف الحله ونحمر المكرونه قليلا حتي تاخذ اللون الذهبي
-
2
نرفع المكرونه من ع النار و ف نفس الحله مكان المكرونه نضع زيت قليلا علي باقي زيت المكرونه
-
3
ننزل بالبصل و الفلفل و الفراخ ونقلت لحد ما الفراخ تبقي تلت تربع سوي ننزل بالمكرونه
-
4
نضع عليهم صلصة الطماطم ونقلبهم وبعدين نحط كوب ونص ماء
-
5
ونضع الملح و الفلفل ورشه السكر والبقدونس والشطه
-
6
كل شويه نقلبها عشان متلزقش ولو احتاجت ماء نضف لها.
-
7
ولما تطيب تقدم ساخنه. والف هنا وشفا