بطاطس بخلطة القرنبيط
عن الوصفة
بطاطس بخلطة القرنبيط
المكونات
- مقادير خلطه القرنبيط
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضه كامله
- ماء
- ملح
- كمون
- بقدونس مفروم
- ثوم
- وبطاطس زي ما انتي عايزه اي كميه
طريقة التحضير
-
1
2كوب دقيق انا بعاير بي الكوب دھ اتنين كوب
-
2
هنحط الملح والكمون ونقلب المواد الجافه مع بعض
-
3
هنحط البقدونس ع الدقيق والبيض وهنضيف الماء لحد ما يشبه عجينه القاطيف واتقل شويه مش كتير
-
4
وهنضيف الثوم والثوم اهم حاجه ف الوصفه
-
5
وده شكل الخليط بعد ما مزجنا المكونات مع بعض
-
6
طبعا حبايبي هنكون حطين البطاطس تتسلق ع النار نص سوا
-
7
وبعد السلق هنقشرها بالايد
-
8
وبعد التقشير هنحطها ف التلاجه تهدا شويه من السخونيه عشان متتقشرشي واحنا بنقطعها ونقطعها دوائر
-
9
وبعدين هنسخن الزيت وهنحط البطاطس ف الخليط الخطييير
-
10
وبعد القلي هتبقا بشكل ده واتمني اكون فتكوو ومكونشي تقيله علكيوو يارب الوصفه ساهله جدا وع قد ايدينا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
