شوربه الجزر

شوربه الجزر

CooksPedia 10942 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

شوربه الجزر

المكونات

  • 2 جزر مبشور
  • 1 بصله
  • 3 قرنفل
  • 2 حبهان
  • 1 كوب مرقه دجاج منزوعه الدسم
  • 1/2 كوب كريمه لباني لايت
  • 1/4 ملعقه زعفران
  • 1/2 ملعقه بصل بودر
  • 1/2 ملعقه ثوم بودر
  • 1/2 ملعقه فلفل
  • رشه جوز الطيب

طريقة التحضير

  1. 1

    في مقلاه نضع ملعقه زيت زيتون و القرنفل و الحبهان و نتركهم حتي تفوح ريحتهما

  2. 2

    نضع البصل المفروم و نقلبه حتي يصير ذهبي اللون

  3. 3

    ثم نضع الجزر و المرقه و الكريمه و نتركهم حتي ينضجوا و يغلوا معآ

  4. 4

    و بعد ذلك نضعهم في الخلاط و نضربهم جيدا حتي يمتزجوا و نضع البهارات و نضعهم مره اخري علي النار حتي يغلوا ثانيتآ

  5. 5

    لتصير الشوربه جاهزه تغرف و تزين ثم تقدم

  6. 6

    و بالهنا و الشفا

قيم هذه الوصفة