كشري كداب
عن الوصفة
كشري كداب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تصغير لوصفة الكشري المصري و طعمه تحفة
المكونات
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كوب عدس اصفر
- 3 كوب ماء
- مكعب متوسط زبدة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري
- بطاطس مقطعة صوابع
- شرائح بصل مقطع
- فلفل رومي اخضر
- زيتون للتقديم
طريقة التحضير
-
1
نكون منظفين الارز و العدس و غاسلينهم كويس و جاهزين عالطبخ
-
2
نضع مقدار الماء عالنار و نتركه حتى يغلي
-
3
ثم نضيف الزبدة و الملح والكمون والكاري و نقلب حتى تمام ذوبان الزبدة
-
4
نقوم باضافة الارز والعدس ونستمر بالتقليب قليلا ثم نقوم بتغطية القدر و نتركه حتى ينشف ثم نقوم بتهدئة النار عليه حتى تمام النضج
-
5
في ذلك الحين نقوم بقلي البطاطس والفلفل والبصل
-
6
وبذلك يكون الكشري جاهز وبالهنا والعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
