مكرونة بالمشروم والخضار والصوص البنى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مكرونة لعشاق الاكل النباتى والصيامى
- كيس 400 جرام مكرونة
- 0.5 علبة مشروم
- فلفل الوان
- شرائح زيتون
- 4 م دقيق
- صوص اللحمة فاين فودز
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل وزعتر وجنزبيل
- ثوم بودر بصل بودر
-
1
توضع المكرونة في الماء المغلى جيدا بالملح وتقلب وتهدا النار عليها الى ان تنضج
-
2
يحضر الصوص البنى بوضع الزيت والدقيق ويقلب جيدا الى ان يحمر الدقيق يوضع الماء بصوص البنى فاين فودز الى ان يصير مثل البشاميل خفيف قليلا ثم يترك
-
3
يوضع المشروم على النار يشوح مع البصل والثوم ثم تضيف الفلفل الالوان والزيتون ويقلب الجميع جيدا..
-
4
نحضر صينية فرن ثم توضع المكرونة وعليها المشروم والفلفل وبافى المكونات وتقلب جيدا وترش رشه زيت زيتون عليها..
-
5
ثم ناخد الصوص البنى ويوضع ويجمل على الوجه ويضاف زعار وشريحة زيتون..
-
6
وبالف هنا