طرب
عن الوصفة
طرب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحم مفروم بس يكون في دهن ملح فلفل
- 0.5 ملعقة صغيره قرفه
- م ص بهارات
- نص كيلو لحم
- م ص كبيبه صيني
- بصله مفرومه ناعم مصفاه من ماءها منديل خروف
طريقة التحضير
-
1
نضع اللحم المفروم في محضر الطعام و عليه جميع المكونات و نضربه حتى تتجانس المكونات جيدا..
-
2
نأتي بالمنديل و نقطعه قطع مستطيله تصلح للحشو نضع كميه من اللحم على قكعة المنديل و نقوم بلفها على اللحم ثم نحكم غلقها من الاطراف
-
3
نقوم بتسخين الشوايه او الجريله جيداااا و نضع عليها قطع الطرب على درجة حرارة متوسطه حتى نتأكد من نضجه من الداخل ايضا و يقدم ساخن
-
4
ملحوظه: اذا كانت اداة الشواء المستخدمه جرله.. انصح بوضع القليل من الدهن الحيواني عليها
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
