سمك بوري بالليمون في فرن وارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 سمكات متوسطه بوري
- عصير ليمون
- م ص عسل ابيض
- 2 فص توم مفروم
- كركم
- ملح وكمون حب و بابريكا وكسبره ناشفه
- 4 بصله متوسطه
- 2 بطاطس متوسطه شرايح
- 2 طماطم على وجه الصينيه
- 2 كوب أرز مصري
-
1
نقطع عدد 2بصله صغيره ونضع زيت ونحمر البصله لحد ماتبقي غامقه جداا
-
2
ونكوون غاسلين الارز ونضع عليها الارز والماء لحد مايغطيه وملح ونص مرقه دجاج لحد مايتشرب الماء ونغطي وبعد ربع ساعه نقلبه ونغطي لحد سواء
-
3
لصينيه السمك :نغسل سمك بالخل ونطلع سلسله السمكه نضع البهارات مع العسل والملح وكمون حب والليمون وممكن بداله خل والبصل شرايح والبطاطس
-
4
ونحط البطاطس ونص بصل تحت سمك وباقي بصل فوق السمك ونعصر ليمون وندخله الفرن للسواء
-
5
ونشغل الفرن من فوق اخر 5د