بذنجان بالخل والثوم
عن الوصفة
بذنجان بالخل والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو بذنجان
- 5 فصوص ثوم
- خل
- ملح
- كمون
- فلفل حامى
طريقة التحضير
-
1
يقر البذنجان ويقلى فى الزيت
-
2
الثوم المهروس مع الفلفل الحار وعليهم الملح والكمون والخل مع بعض فى طبق غويط
-
3
نقلى البذنجان ونطلعه على الصوص بالخل ونطلعه وهكذا للآخر ونرش باقى الصوص عليه وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
