لفائف الكباب
عن الوصفة
لفائف الكباب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- نصف كيلو لحمه مفرومه
- ملعقه صغيره من ملح فلفل كسبره كاري
- 2 فص توم
- حبه بطاطس متوسطه
- بقدونس حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
تبشر البطاطس وتصفي من السوائل وتخلط مع اللحمه نضيف كل المقادير السابقه وتلف اللحمه حول اعواد الشواء
-
2
تحمر لفائف الكباب او تشوي.نصف استواء وتترك لتبرد
-
3
العجينه المستخدمه ال10 دقائق فردتها رفيعه وقطعتها شرائح متساويه ولففتها حول الكباب في شكل حلزوني وعلي الفرن
-
4
تاخذ في الفرن 15 دقيقه حتي تاخذ اللون الذهبي الجميل وتقدم ساخنه وبالهناء
-
5
العجينه المستخدمه مع شرح طريقتها من اميز العجائن بس انا ضفته علي المقادير ملعقه زبادي في المرحله الثانيه من التخمير
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
