عن الوصفة
كريب فراخ بالجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب و نصف لبن
- كوب دقيق
- 2 بيضه
- م ك زيت
- رشه ملح
- 0.25 كيلو صدور دجاج
- توابل
- سمنه
- جبنه رومي
- فلفل اخضر
- زيتون
- كاتشب
- مسترده
- مايونيز
طريقة التحضير
-
1
نقوم بخفق الدقيق و اللبن و البيض و الزيت و الملح بالمضرب الكهربائي و نترك الخليط 20 دقيقه ليرتاح
-
2
نحضر صينيه غير قابلة للالتصاق و نمسحها بقليل من الزيت مره واحده فى الاول بس و نسخنها
-
3
نضع قليل من الخليط بمقدار المغرفه و نوزعه في الصينيه
-
4
نتركه الي ان ينضج و تنفصل الحواف عن الصينيه و نقلبه علي الوجه الاخر و منزودش عليه في السوي عشان هنحطه علي النار تاني
-
5
بعد ما نخلص كل الكميه نحمر صدور الفراخ في السمنه و نضع عليها الملح و التوابل
-
6
نقوم بطي الفطيره نصفين و نضع الكاتشب و المسترده و المايونيز و الجبنه و الفراخ و الزيتون و الفلفل و نطويها من الجوانب علي شكل مثلث
-
7
نضعها علي النار الي ان تسيح الجبنه و نقلبها علي الوجه الاخر حتي نحمر الوجهين
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
