سمك سنجاري ف الفرن
عن الوصفة
سمك سنجاري ف الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سمك مفتوح سنجاري
- 0.25 كيلو طماطم
- 0.25 كيلو بصل
- راس توم
- جزر مبشور
- فلفل الوان
- كزبرة خضرة
- توابل
- زيت
- لمون و خل
طريقة التحضير
-
1
نجهز السمك ماكريل او بوري و ننضفه و نجيب ورق فويل نحط عليه زيت
-
2
و نحط فوقه السمك و عليه رشة ملح و فلفل و كمون و كزبرة و عصرة لمون و رشة زيت و ندخل السمك الفرن تحت الشواية حوالي 5 دقايق لغاية ما يبيض لونه
-
3
اثناء ما السمك ف الفرن نجهز الخلطة عبارة عن البصل و التوم و الفلفل و الطماطم و الجزر و الكزبرة الخضرا كله يتقطع و نحط عليه ملح و فلفل و كمون و كزبرة ناشفة و عصرة لمون و نقطتين خل و معلقتين زيت و كله علي نار هادية لغاية ما الخضار يدبل
-
4
نطلع السمك من الفرن و نحط عليه الخلطة و ندخله الفرن تاني و نشغل الفرن فوق و تحت و نحط السمك علي الرف السفلي لغاية ما يستوي السمك نطلعه فوق تحت الشواية ياخد لون....يقدم ساخنا و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
