كوسة بالبشاميل والمفروم دايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 200 جرام كوسة شرايح
- 20 جرام لحم مفروم
- 0.5 كوب لبن خالى دسم
- معلقة لبن بودرة خالى دسم
- بودرة ثوم وبصل وكمون وفلفل اسود وبابريكا
- معلقة دقيق كبيرة
- معلقة زيت زيتون
-
1
نرص الكوسة شرايح رفيعة حتي تنضج فى اسفل الطبق
-
2
نوضع اللحم بعد التعصيج بأضافة فلفل اسود وكمون وبابريكا وملح خفيف
-
3
ثم طبقة الكوسة مرة اخري
-
4
ثم صوص البشاميل (نقلب على البارد مكوناته اللبن والدقيق ثم نوضعه ع نار هادية مع تقليب مستمر وتوابل ملح وكمون وفلفل اسود)
-
5
نحطها بالفرن وصحتين