الكيكة الاسفنجية
عن الوصفة
الكيكة الاسفنجية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 بيضات
- كوب دقيق
- ملعقة متوسطة باكينج باودر
- 0.5 كوب سكر
- ملعقتين كبار زيت نباتي لدهن القالب
- ملعقة فانيليا
طريقة التحضير
-
1
يخفق البيض بالخفاقة الكهربائية او بالمضرب اليدوي لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر ونخفقه لمدة دقيقة ونضيف اليه الفانيليا
-
2
يضاف الدقيق مع الباكينج باودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا
-
3
يدهن القالب او الصينية المعدة لخبز الكيك بقليل من الزيت ويرش بقليل من الدقيق ويسكب خليط الكيك ويدخل في الفرن لمدة تتراوح بين 20 الى نصف ساعة حتى يستوي الكيك
-
4
نقفل الفرن ثم نترك الكيك لمدة دقيقة في الفرن اذا ما تركناها في حرارة الفرن حا يؤدي الى هبوطها
-
5
لا تدخل اي مواد سائلة او دهنية الي الكيك الاسفنجي مثل (الزيت والزبدة والسمن والحليب والعصير)
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
