2
قومي بتقطيع البصل و ضعي عليها عصير الطماطم مع الصلصة و الملح و الفلفل و بهارات الشوي.
3
امزجي هذا الخليط معاٌ.
4
ضعي الخليط علي الدجاج ثم بالملعقة او يدك ضعي الخليط في كل مكان بالدجاج.
5
ضعي الدجاج الممزوج بالخليط في علبه و اتركيها في الثلاجة لمدة يوم سيصبح شكلها هكذا.
6
اليوم التالي قومي بأخراج الخليط و ضعيه في صنيه و اتركيه ينضج علي البوتاجاز من فوق لمدة لا تزيد عن ٢٠ دقيقة أو إلي ان يتغير لون الخليط مع التأكد من ان الدجاج بدأ ان ينضُج.
7
بعدها قومي بوضع الدجاج في الفرن إلي ان يحمر وجه الدجاج.
8
قومي بإخراج الدجاج و يمكنك تقديم ارز معه او بطاطس مقلية او اي أفكار اخري تفضلينها.