كعك بالعجوة
عن الوصفة
كعك بالعجوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كعك بالعجوة
المكونات
- 4 كوب دقيق
- 0.5 كوب سمن
- 0.5 كوب زيت
- ذرة ملح
- 3 ملاعق سكر
- كيس بيكنج بودر
- كيس فانيليا
- صفار بيضة + فانيليا لتلميع الوجه
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ونقلب جيدا
-
2
نضيف السمن والزيت ونقلب جيدا ثم نبسهةعلي كف اليد لمدة ربع ساعة حتي يتشرب الدقيق السمن والزيت تماما
-
3
يتم إذابة السكر في كوب من الماء ثم نعجن بها حتي تتكون عجينة لينة ونتركها لمدة نصف ساعة حتي يسهل فردها وتقطيعها
-
4
نفرد العجينة بسمك رفيع ثم نضع الحشوة (عجوة ملبن) او سادة فنضع مسحة من السمن ثم نطويها علي الحشوة او علي السمنة بحيث تكون طبقتين ونقطعها بالسكينة مكعبات صغيرة
-
5
ترص المكعبات في صينية وندهن الوش بصفار بيضة مع رشة فانيليا وتوضع في الفرن علي درجة حرارة 200