عن الوصفة

المكونات

• 4 بيضه
• 2 حبه طماطم حجم وسط
• 2 فلفل آخضر
• 2 ملعقه نعناع مفروم
• 1 ملعقه بصل بودر
• 1 ملعقه ثوم بودر
• 1/2 ملعقه فلفل أسود
• 1/2 ملعقه كمون
• 1/2 ملعقه كسبره ناشفه
• رشه قرفه

طريقة التحضير

1. 1

   آولا نخلي الطماطم من البذر و نقطعها مكعبات صغيره جدا و كذلك الفلفل الآخضر

2. 2

   نخفق البيض في بولا و نتبله بالملح و الفلفل و الكمون...... و باقي التوابل و نضرب جيدآ

3. 3

   نآتي بمقلاه الكريب و ندهنها زيت زيتون و نغطي المقلاه بطبقه بيض و نضع عليها بعض الطماطم و الفلفل و حتي تكاد تكون نضجت نلفها مثل الكريب

4. 4

   و هكذا مع باقي البيض المخفوق

5. 5

   ممكن تحطي بدل الخضار جبن آو زي ما تحبي و تقدم

6. 6

   و بالهنا و الشفا

وصفات مشابهة

حلوى بالكريما اللذيذة

ستروغونوف الدجاج

چيلي الموازيك

لانشون ساده بيتى صحى

ورق عنب بشرائح لحم...

بيتزاا