صيادية السمك
عن الوصفة
صيادية السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سمك بلطى متبل
- 2 ملعقة صلصة طماطم
- 2 بصل مبشور
- فصين توم مفرومين
- التتبيلة:
- ملعقة توم مهروس
- شطة
- كوب خضرة مفرومه
- ملح
- فلفل
- 1 ليمون
- سنه كمون
طريقة التحضير
-
1
بتنضفي السمك كويس وتتبليه بتوم مهروس وشطة خضرة مفرومه وملح وفلفل وليمون وسنه كمون وتسبيه في التتبيله شويه
-
2
بعد كده تعفريه دقيق وتحمريه وتطلعيه على مناديل
-
3
بتعملى الصلصة بتشوحى بصلة مبشورة وتنزلى عليها بفصين توم مفرومين وتنزلى بصلصة طماطم مضروبه
-
4
بتصفيه وتبهري ملح وفلفل وتسبيها تتسبك شويه ماتنشفيهاش
-
5
تنزلي فيها السمك وتحطى صلصة منها على وش السمك وتغطى الصينيه بفويل
-
6
تدخليها فرن سخن على الصاجة من تحت مابتاخدش وقت لحد الصوص مايلف شويه
-
7
تكشفي الفويل وتحطيها تحت الشوايه تاخد لون
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
